古樹蔥蘢，小橋流水，村中綠道生機盎然，非遺點茶古樸雅致……日前，記者隨“活力中國調研行”主題采訪活動來到杭州市余杭區(qū)徑山村，目之所及皆是這般生動的景象。
徑山村位于余杭區(qū)西北部，歷史文化與自然資源豐厚，享有“中國禪茶第一村”的美譽。作為徑山茶核心產區(qū)與人類非遺項目“徑山茶宴”發(fā)源地，徑山村具備發(fā)展茶產業(yè)的良好基因。徑山村黨委書記俞榮華向記者介紹，近年來徑山村全面推進茶葉生態(tài)種植、精深加工，通過線上線下的營銷方式，做強茶產業(yè)。
俞榮華表示，徑山村目前有3000余畝茶園，年產茶7萬余斤，產值超億元。曾經的徑山茶論斤講價，如今的精品茶要按克銷售。徑山茶這片“綠葉子”成了推動茶農致富的“金葉子”。
這是8月5日拍攝的浙江省杭州市余杭區(qū)徑山村茶山（無人機照片）。新華社記者 毛竹 攝
近年來，徑山村以“千萬工程”為牽引，逐步建成集民宿、非遺體驗、茶產業(yè)深加工為一體的3A級全域景區(qū)村莊。
步入徑山村游客中心，貨架上整齊擺放著茶多酚面膜、茶口紅、茶香護手霜等產品。銷售經理陳月燕介紹，“最近一段時間，茶香護手霜每天都能賣出150 單左右，是所有產品里復購率最高的。”
“禪”與“茶”是徑山村特有的品牌定位。為了增加品牌附加值，徑山村結合傳說典故，將村內景觀串珠成鏈，建成“禪村十景”。徑山茶炒制技藝、抹茶制作技藝、茶筅制作等非遺代表性項目的傳承人也被引入村中，成立工作坊，展示與茶文化相關的非遺技藝。
為促進文旅融合發(fā)展，徑山村改造房屋立面，增鋪村莊綠道，提升農村人居環(huán)境。當旅游旺季來臨，村內徑山茶香縈繞，農家樂和民宿人氣爆棚。村內還會舉行點茶等非遺項目展演，游客不僅可以大飽眼福，還能親自上場體驗點茶的樂趣。
8月5日，在浙江省杭州市余杭區(qū)徑山村，一名游客體驗傳統(tǒng)點茶。新華社記者 毛竹 攝
如何將綠色發(fā)展理念融入茶產業(yè)？徑山村在這方面也下足了功夫，積極探索低碳“新茶經”。
“我們積極引導茶企進行有機生態(tài)種植，減少對土地的污染。在生產的過程中，用電能炒制取代柴火燒制，以此實現(xiàn)減碳。”俞榮華說。
此外，徑山村還在積極探索“碳標簽”制度。通過掃描產品包裝上的二維碼，消費者可查閱茶葉從種植到銷售過程中的碳排放信息。這一創(chuàng)新舉措不僅便于生態(tài)溯源，更能直觀地展示綠色技術帶來的減碳效果。
目前，當?shù)夭糠植杵笠崖氏仍圏c“碳標簽”制度。據(jù)俞榮華介紹，如果未來全面推廣，貼有“碳標簽”的徑山茶將有能力走向更廣闊的市場。
從賣茶葉到弘揚茶文化，從發(fā)展茶產業(yè)到文旅融合發(fā)展，徑山村將生態(tài)優(yōu)勢轉化為發(fā)展優(yōu)勢，不斷做深做強茶產業(yè)。俞榮華表示，未來將繼續(xù)推廣低碳茶葉生產和銷售模式，為徑山村的綠色發(fā)展做出應有貢獻。